Tomadas ante de las comidas, estas bebidas preparan el estómago para una buena digestión.
Estómago feliz
Estómago feliz combina un jugo de hinojo y col obtenido por extracción con un jugo de fruta (la piña o ananá) y un licuado (batido) de papaya.
El resultado es una bebida que facilita la digestión, desinflama el estómago y evita las flatulencias.
La papaya y la piña (ananá) contienen enzimas digestivas que facilitan el trabajo del estómago y aligeran la digestión.
Ingredientes
➧1/2 bulbo de hinojo
➧2 hojas de col (repollo)
➧1 papaya pequeña, pelada y sin semillas
➧1 vaso de jugo de piña (ananá) sin endulzar
Preparación
➧Pasar el bulbo de hinojo y las hojas de col por el extractor de jugos o masticador.
➧Triturar la papaya en la licuadora y añadirle el jugo de piña.
➧Añadir después el jugo del bulbo de hinojo y de la col, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
➧Servir fresco, pero no helado, para no irritar el estómago.
➧Tomarla preferiblemente de 5 a 15 minutos antes de la comida.
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