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Razones para elegir las manzanas verdes sobre las rojas

Todos los tipos de manzanas tienen un valor nutricional similar, las manzanas verdes contienen menos azúcar, más fibra, más niveles de antioxidantes, vitaminas y beneficios antienvejecimiento y de belleza que las otras.

Beneficios para la digestión
Como tienden a tener un mayor número de ciertos tipos de polifenoles y fibra, las manzanas verdes te pueden ayudar a aumentar las bacterias beneficiosas en el intestino, reduciendo el riesgo de trastornos metabólicos e inflamación.

Además, su alto contenido de fibra te ayuda en la regulación de los movimientos intestinales y por lo tanto en el proceso digestivo total. Por ejemplo, comer una manzana verde después de una comida pesada puede ayudarte a evitar la indigestión, dado que contienen tanto ácido tartárico como maleico.

Esto no es todo, también pueden ayudarte a prevenir los problemas del tracto digestivo: la diarrea, el estreñimiento y la gota, y a disminuir la probabilidad de desarrollar cáncer de colon.

Reduce el colesterol
Los altos niveles de fibra de estas manzanas pueden ayudar a reducir el colesterol “malo” presente en el cuerpo.

Te ayuda a bajar de peso
Una manzana verde tiene apenas 80 calorías. Su alto contenido de fibra te ofrece el beneficio de darle a tu estómago una sensación de satisfacción, por lo que te ayudan a no comer en exceso.

Combate los radicales libres
Las manzanas verdes son una de las principales fuentes de flavonoides en las dietas occidentales y son ricas en vitamina C.

Los flavonoides que se encuentran más en este tipo de manzana son la cianina y la epicatequina. Estos, junto con la vitamina C actúan como antioxidantes y eliminan los radicales libres que causan daño a tus células.

Esto le ayuda a tu cuerpo en la producción de células sanas y reduce la posibilidad de enfermedades crónicas. Las manzanas verdes son uno de los mejores enemigos de las enfermedades cardíacas, los accidentes cardiovasculares y la diabetes.

Te da energía
Las manzanas verdes son excelentes fuentes de energía. Contienen carbohidratos, que son especialmente buenos para la gente que hace cualquier deporte o que tiene un día agitado.

Regula la glucosa en sangre
Una manzana verde, especialmente con el estómago vacío, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es muy importante para las personas diabéticas o las personas que tienen un riesgo de padecer diabetes.

Tienes que recordar que mientras duermes, tu metabolismo sigue funcionando y tu páncreas puede tener problemas para regular la glucosa en el cuerpo. Debido a que las manzanas verdes son ricas en fibra soluble, comerlas con el estómago vacío retrasa la absorción de azúcar en el intestino y este efecto dura la mayor parte del día.

Hay estudios que muestran que las mujeres que comen una manzana verde con el estómago vacío tienen hasta un 30% menos de probabilidades de desarrollar diabetes tipo II.

Según los médicos, se necesitan 28 gramos de fibra al día. Una manzana verde tiene 5 gramos de fibra dietética. Cuando se come con el estómago vacío, ésto facilita las funciones del cuerpo durante el resto del día.

Mantiene tu ritmo Cardíaco Constante
Otra razón para preferir las manzanas verdes es su contenido de potasio, ligeramente más alto que el de otros tipos de manzanas.

El potasio es un electrolito que equilibra la humedad celular. Esto es vital para que tu corazón lata correctamente en todo momento. Si no comes suficiente potasio durante el día, corres el riesgo de que tu corazón no sea capaz de mantener el ritmo adecuado.

Los científicos dicen que necesitas 4,700 miligramos de potasio al día. Cada manzana verde tiene 115 miligramos de éste.

Te ayuda a cuidar tu piel
Las manzanas verdes contienen vitaminas A, B, C, así como E, por lo tanto, pueden ayudarte en el blanqueamiento de la piel, así como a mantenerla suave, fresca y radiante. Las enfermedades de la piel también pueden ser controladas por el consumo de manzanas verdes.

Otros beneficios que te ofrece este tipo de manzana son: ayudar a purificar la sangre, mantener las encías sanas (y por lo tanto incluso el corazón), mantener limpios los dientes, mejorar la memoria, prevenir los cálculos biliares y controlar y curar el reumatismo.

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