Los jugos a base de tomate previenen la trombosis causante de la mayor parte de los ataques cerebrales.
Riego aumentado
La mayor parte de los ataques cerebrales, llamados en términos médicos ictus o accidentes vasculares cerebrales (stroke en inglés) están causados por una trombosis en las arterias, que irrigan el cerebro. A partir de un deterioro en la pared de las arterias asociado a la edad, pero favorecido por el tabaco, la hipertensión, el exceso de colesterol o la diabetes, se forman un trombo o coágulo de sangre.
Existe evidencia científica de que el tomate, el ajo y la albahaca frenan la tendencia de las plaquetas a pegarse unas a otras formando un trombo.
De esta forma, se previenen los ataques cerebrales causados por trombosis arterial, tan frecuentemente dejan secuelas e invalidez.
El jugo riego aumentado favorece la buena circulación sanguínea no solamente en las arterias cerebrales, sino también en las coronarias que irrigan el corazón.
Ingredientes
➧4 tomates medianos
➧2 dientes de ajo
➧2 cucharadas de albahaca, usar preferiblemente hojas frescas troceadas. Si se usan hojas secas, añadirlas directamente al jugo una vez extraído.
Preparación
➧Pasar todos los ingredientes por el extractor o masticador de jugos.
➧Opcionalmente se puede añadir la pizca de sal marina al jugo ya elaborado.
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