Licuado sobrepeso - 1

Los productos saciantes, como las semillas de chía, contribuyen a reducir la ingesta de alimentos.

Agua de chía

La semilla de chía se destaca por su riqueza en fibra soluble y en ácidos grasos omega-3, dos nutrientes estrella llenos de efectos beneficiosos que escasean en la alimentación típica moderna. Además, aporta una buena proporción de proteínas, vitaminas y minerales.

El agua de chía es una bebida refrescante y saludable, fácil de elaborar y con mucho que aportar a la salud.

Ingredientes

➧4 cucharadas de semillas de chía

➧6 cucharadas de jugo de limón

➧4 tazas de agua

Preparación

➧Poner las semillas en remojo en una taza de agua durante unos 30 minutos hasta que se libere su fibra soluble de aspecto gelatinoso.

➧Coloca esta agua con las semillas en una licuadora hasta obtener una pasta.

➧Añadir el resto del agua y el limón y remover para que se mezclen bien.

➧Añadir de 12 a 16 gotas de extracto líquido de estevia.