Jugo contra la retención de líquidos

Los alimentos diuréticos eliminan el exceso de líquidos, limpian la sangre de toxinas y ayudan a perder peso.

Agua va
Se dice que, antiguamente, antes de que existieran los alcantarillados, en los pueblos del Sur de Europa existía la costumbre de gritar en voz alta ¡agua va! cada vez que se vertían las orinas a la vía pública.
Aunque afortunadamente para la salud pública hoy ya no se realizan tales vertidos, bien podría anunciar igualmente agua va quien consigue liberarse del líquido retenido en el cuerpo. Por diversas razones, entre las que destaca una alimentación recargada en proteínas y grasas de origen animal, los riñones se vuelven perezosos y disminuyen su producción de orina. Al retardar la eliminación de líquido, este se acumula en los tejidos causando una hinchazón llamada edema.
El jugo agua va es un eficaz diurético capaz de estimular a los riñones para que aumenten su producción de orina; pero, a diferencia de los diuréticos artificiales, no provoca ningún desequilibrio en el nivel de sales minerales en la sangre.

Propiedades
Diurética, depurativa, hipotensora, alcalinizante.

Ingredientes
➧6 zanahorias medianas
➧1 pepino mediano
➧3 tallos de apio medianos
➧10 ramitas de perejil fresco
➧4 cucharadas de jugo de limón

Preparación
➧Preparar las zanahorias, el pepino, el apio y el perejil, y pasarlos por el extractor de jugos o masticador.
➧Añadir el jugo de limón.
➧Endulzar al gusto, preferiblemente con Stevia.

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