Los pigmentos vegetales son poderosos antioxidantes que protegen la retina y mejoran la visión.
Triple pigmento
Es por ello que el jugo triple pigmento ejerce estos efectos en la visión:
Aumenta la agudeza visual.
Mejora la percepción de los colores.
Reduce la fatiga visual después de un deslumbramiento.
Mejora la adaptación a la oscuridad.
Protege contra la degeneración macular de la retina, principal causa de pérdida de visión en los países desarrollados.
Ingredientes
➧4 tazas de espinacas
➧5 zanahorias medianas
➧1 taza de jugo de arándanos
Preparación
➧Pasar las espinacas y las zanahorias por el extractor o masticador de jugos.
➧Añadir el jugo de arándanos y mezclar. Si no se dispone de jugo, hacer un licuado (batido) con 1 taza de arándanos.
➧No es necesario endulzar.
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