MUFFINS FITNESS!! SIN AZÚCAR NI HARINAS REFINADAS

Estos muffins de doble chocolate están buenísimos! Textura y sabor super logrados. Con ingredientes saludables, sin azúcar ni harinas refinadas. Están ideales para servir en un rico desayuno o merienda. 
Super fáciles de hacer, solo hay que mezclar los ingredientes. Mirá!

Ingredientes
➧1 taza de harina de avena
➧1 cdta de polvo de hornear
➧3 cucharadas de cacao sin azúcar
➧Endulzante a gusto (Preferiblemente stevia)
➧2 huevos
➧1/2 taza de leche descremada, soja, almendras o la que más te guste
➧1 cdta de esencia de vainilla
➧Chocolate sin azúcar en trocitos
➧Almendras en trocitos

Preparación
➧Mezclar los ingredientes secos y luego ir añadiendo los húmedos. Incorporar el chocolate y las almendras en trocitos.
➧Colocar la mezcla en moldes para muffins untados con aceite de coco. Llevar a horno medio precalentado por 15' aprox. 
➧Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Podés acompañar con un poco de dulce de leche sin azúcar. Y listo!

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